القاهرة- حسناء الديب
تلقت إدارة سلسلة مطاعم شجرة الدر دعوة من أكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا في جمهورية مصر العربية لرعاية حفل العشاء للمؤتمر الدولي لصون الطبيعيةً والموارد الطبيعية بشرم الشيخ الذي أقيم بين ٢٨ الى ٣١ أغسطس ٢٠٢١ الفائت تحت شعار نحو تفعيل استراتيجية 2030
وتحديدا في توثيق تراث الأطعمة المصرية وتقديمها للعالم بشكل مشرف .
وشملت الدعوة إلقاء محاضرة في المؤتمر لاقت استحسان الحضور الكريم من العلماء والأساتذة الأفاضل بالأكاديمية والمركز القومي للبحوث وخاصة مع اثنين من العلماء الأجلاء وهما: أ.د مجدي السيد وأ.د نهال رمضان (المركز القومي للبحوث) وهما المحرران الرئيسان لموسوعة الأغذية المصرية الشعبية في مجلد جاء في 500 صفحة.
وهذا وقد تم الاتفاق للتعاون مع العالمين لدخول مرحلة التفعيل بعد التوثيق وذلك لتقديم بعضا من الأكلات التي وردت بالموسوعة لأرض الواقع في المطاعم والتي قد يتم إنشاء بعضها خصيصا لهذه الأصناف .وبهذه المناسبة أعلنت إدارة المطاعم عن تقديم جوائز يومية عبارة عن دعوات للغداء والعشاء يتم السحب عليها من حسابات التواصل الاجتماعي .
قراءة المقال

أرابيلا بلازا مول يستقبل فرع جديد لمطعم Krispy Kreme في مصر
ماكدونالدز مصر تشارك تجربتها الناجحة في الاستثمار الوطني في مؤتمر صناع القرار الأخير
أشهى الوجبات الإيطالية في قلب العلمين من مطعم فابيانو
أشهى الساندويتشات والمشروبات من صب واي القاهرة
مطعم Gingko والمزيج من الفخامة والإبداع والإطلالة الساحرة على النيل
الأكثر قراءة

اتفاق المليار جنيه ما بين شركة اقوات للصناعات الغذائية وشركة حلواني مصر حول علامة البيك
تجربة وهمي الباهرة تعزز من انتشاره في المملكة العربية السعودية
ايتوال علامة تجارية متخصصة في الحلوى الشرقية والغربية وتعشق التطوير
البيت السعودي للعبايات من أشهر المحال المتخصصة في مصر
مطاعم Bazooka تسعى للانتشار محلياً وعالمياً في المستقبل