جونس دير مطعم للمأكولات الألمانية

1/1

جونس دير مطعم متخصص في المأكولات الألمانية ،افتتح نوفمبر 2022 بالإسكندرية ويقدم  للرواد الدونر الألماني والمعجنات منها البيدة والبيتزا والكالزوني واليوفكا.

و فكرة جونس دير بدايتها كانت على يد الشيف عمرو العزب في ألمانيا عام 2014 واستمرت الفكرة حتى عام 2021 لكن تحت مسمى آخر.

وعن بداية فكرة جونس دير في مصر قال الشيف عمرو العزب في يونيو ٢٠٢١ قررنا الرجوع وأخذنا قرار الإقامة والعيش في مصر وذلك بعد ٢٣ سنة في ألمانيا  وذلك باقتراح من الزوجة وهي المانية تحب مصر جدا .وعند العودة إلى مصر قررنا افتتاح مطعم متخصص في المأكولات الألمانية ونقل تجربتنا في ألمانيا إلى مصر وهنا كان لابد أن نضع اسما له معنى .وجاء دور ابني سامر وبعد تفكير عميق أقترح اسم جونس دير والذي يعني المكافأة باللغة الألمانية والتي تقال بعد يوم شغل طويل أي بمعني تعزيز النفس بأكلة حلوة أو سهرة جميلة.

واختتم العزب نعمل على بناء قاعدة عملاء قوية وذلك من خلال استخدام أجود أنواع الخامات والاهتمام بجودة العجينة والحشوة الخاصة بنا.