ماكس جريل مطعم متخصص في الأكلات الشرقية

القاهرة- محمد جابر

ماكس جريل مطعم متخصص في المشويات ويقدم الفراخ على الطريقة الهندية. افتتح فرعه الأول بسيدي بشر محافظة الإسكندرية.

يقدم ماكس جريل قائمة طعام متنوعة تتضمن عدة قطاعات منها قطاع المشاوي ويحتوي على الكفتة ، الفلتو المشوي ، شيش طاووق ، مسحب مشوي ، كباب مشوي ، ريش ضاني ، طرب ، كبده مشوية حمام مشوي وفليه دجاج مشوي.

وقطاع الطواجن ويتضمن مسقعة بشاميل ، معمر لحمة ، معمر دجاج ، معمر حمام ، بامية باللحمة الضاني ، فتة كوارع ، ورق العنب بالكوارع ، تورلي باللحمة ، ملوخية، عكاوي ، مكرونة فرن ، لسان عصفور باللحمة ، طاجن فريك.

الجدير بالذكر أن مطعم ماكس جريل منبثق من شركة الإسكندرية لإدارة المطاعم.

وعن فكرة ماكس جريل قال فهد مهاب المدير التنفيذي لشركة الإسكندرية لإدارة المطاعم تتبلور فكرتنا في تقديم أكلات بطعم بيتي وخامات بلدي بأقل تكلفة.

وأضاف مهاب نتميز بالأكل الشرقي البحت ونتخصص في البوفيهات ونقدم كل أسبوع بوفيها مفتوحا يومي الخميس والجمعة به خروف كامل والعديد من الأصناف وكل أسبوع مختلف عن الأسبوع السابق .

وعن فكرة التوسع أكد فهد أنهم بصدد افتتاح فرعهم الثاني بسيدي جابر بالإسكندرية على البحر ويتسع هذا الفرع لعدد ٤٢٠ من الرواد، وأشار الى استعدادهم الفرنشايز سبتمبر ٢٠٢٣.