القاهرة- خاص
بدأ اسلام أحمد الخطيب مسيرة نجاحه في دبي، وانتقل الى مصر ليطلق علامته التجارية Burger 70 ليواصل نجاحه في هذا القطاع الحيوي .
اسلام أحمد الخطيب- شريك مؤسس ورئيس مجلس ادارة شركة كيمبيز للأغذية والمشروبات، تحدث مع franchisingeg.com مستعرضاً مسيرة نجاحه ... إلى الحوار:
كيف بدأت الفكرة؟
بعد العمل لمدة تقارب ١٥ عاماً في دبي في مجال المطاعم وانشاء مطعم سوشي، قررت بدء الاستثمار في نفس المجال بالقاهرة و تأسيس شركه للمطعم، بدأنا بمطعم كيمبيز بحلوان وهو متخصص في تقديم المأكولات المصرية السريعة ثم قمنا بتأسيس مطبخ سحابي ليقدم مجموعة من العلامات التجارية التي سنقوم بتقديمها - ان شاء الله - واحده تلو الاخرى.
ماهي الأصناف التي تقدم لديكم؟
قمنا بتأسيس علامة Burger 70 وهي متخصصة في تقديم سماش برجر بنوعيه (اللحم و الفراخ) و كذلك برجر الفراخ المقلي وذلك بعد تحليل ودراسة للسوق و استنتاج عده نتائج تؤكد زيادة الطلب على البرجر.
كيف اشتهرت علامتكم وحققت الانتشار؟
انطلقت علامة Burger 70 في مطبخنا السحابي K Cloud Kitchen في اول اسبوع من اغسطس من السنة الحالية ونسعى لافتتاح فرعين آخرين ان شاء الله بنهاية العام ٢٠٢٣.
ما هو المميز الذي تقدمونه؟
يقوم القائمون على ادارة التشغيل في مطاعمنا بالتركيز أولا على جودة الطعام، فلا نتهاون إطلاقا في جودة منتجاتنا مهما كانت الاسباب او الظروف.
ما هو سر نجاحكم؟
نهتم أيضا بالخدمة في مختلف نقاط التعامل مع العميل بدءًا بعملية استلام الطلب وحتى توصيله مع مندوب التوصيل وكذلك خدمة ما بعد البيع. وتعتبر هذه النقاط هي السبب الرئيسي في سرعة انتشار العلامة Burger70
هل تمنحون حقوق الامتياز التجاري؟
مستعدون في الوقت الحالي لمنح حقوق الامتياز للعلامة التجارية للأشخاص او الشركات مادام ينطبق عليهم الشروط المطلوبة قانونا.
كيف تحققون الجودة؟
يتم مراقبه الجودة في فروعنا او فروع الامتياز التجاري من قبل فريق عمل لدينا مؤهل وذو خبرة للتأكيد على استمرارية الجودة والالتزام بالمعايير المطلوبة.
ماهي خطتكم للتوسع محلياً ودولياً؟
نخطط في التوسع داخل محافظات مصر في العام القادم ان شاء الله والخروج الي دول الخليج بمطلع العام ٢٠٢٥
كلمة اخيرة
أخيرا وليس أخرًا متحمسين جدا لتقديم اقوى العلامات التجارية التي تنافس بصورة قوية في مجال الاغذية والمشروبات والتي تضع بلدنا ضمن اهم دول العالم في هذا المجال.
قراءة المقال
تشاركو تشيكن تفتتح فرعها الرئيسي في مصر
/13.11.2025
افتتاح الفرع الرئيسي لعلامة Charco Chicken في القاهرة كجزء من خطة التوسّع الإقليمي في الشرق الأوسط
افتتاح أول فرع لعلامة Ai-CHA في القاهرة يرسّخ حضور العلامة الآسيوية في السوق المصري سريع النمو
مطاعم بيتزا إن تصل من أمريكا إلى قلب مصر بأشهى منيو
شركة GRG تطلق 4All أول سلسلة مطاعم بولندية في مصر
أرابيلا بلازا مول يستقبل فرع جديد لمطعم Krispy Kreme في مصر
الأكثر قراءة
مطاعم Bazooka تفتتح فرعاً بالإسكندرية
/01.08.2021
مطاعم Bazooka تسعى للانتشار محلياً وعالمياً في المستقبل
هارت أتاك يفتتح فرعه الجديد في فيصل اليوم الثلاثاء
كيف أثرت سلسلة مطاعم "ويمبي" في ذاكرة المصريين والسوق المصري؟
كنتاكي تتصدر وتليها ماكدونالدز حضورا في السوق المصرية بنظام الفرنشايز
مجموعة ماريوت الفندقية تعلن افتتاح فندق سانت ريجيس في القاهرة