"مينكانتا" أكبر ساندوتش برجر في مصر
القاهرة- أروى عصام
أعرب كل من كريم و شريف كمال مالكا العلامة التجارية مينكانتا في لقائهم الخاص لfranchisingeg عن سعادتهم البالغة لنجاح مينكانتا و كسرهم للرقم القياسي وصولا لأن يكونوا اكبر ساندوتش برجر في مصر.
و قال شريف كمال أنهم بدأوا بأول فرعهم في ٢٠١٣ و كان الهدف هو انشاء سلسلة مطاعم للبرجر تضاهي مثيلاتها في أوروبا و أمريكا و قد اختاروا الاسم مينكانتا برجر أي أنا أحب البرجر باللغة الإسبانية.
و أكمل أن مينكانتا تتميز عن باقي العلامات المشابهة في أنها تستهدف الفئة الأولى من العملاء او class A.كما أنه يستخدم الفحم في كل السندوتشات المقدمة و هو ما يجعل الأصناف المقدمة لا تتشابه مع أي برجر آخر في الأسواق.
و عن الفروع قال كريم كمال المالك الثاني للعلامة أن مينكانتا بدأت بفرع أكتوبر في الحي المتميز أمام جامعة مصر للعلوم والتكنولوجيا و الفرع الثاني في بيفرلي هيلز الشيخ زايد و الفرع الثالث في حدائق أكتوبر بجولف كورنر و الفرع الرابع بمول بوينت ٩٠ بالتجمع الخامس و الفرع الخامس و الأخير بالرحاب في مول ذا يارد و الذي سيتم افتتاحه الأيام القادمة.
و عن زيادة الفروع و المستهدف لمينكانتا قال أنهم لديهم طموح في افتتاح فرع لمينكانتا في أمريكا كما أنه هناك عرض لافتتاح فرع جديد في ألمانيا و ذلك يؤكد أنهم يستطيعون المنافسةعالمياو ذلك بشهادة العملاء و الذين أعطوا لمينكانتا تقييما ٥/٥ .
و عن شروط القبول لممنوحين جدد قال شريف كمال أنهم يضعون شروطا معقدة جدا لقبولهم و الأمر ليس ماديا و لكنهم يبحثون عن ممنوحين يمكنهم الحفاظ على جودة و رقي المكان و استمرار التعامل برقي أيضا مع العملاء .و أضاف انه في مرة من المرات تقدم لهم مطرب شعبي مشهور للحصول على فرنشايز علامته التجارية و لكن تم رفضه لكونه لن يحقق عنصر استمرار رقي العلامة التجارية الخاصة بهم و ستختلف صورتهم التي تم بنائها في اذهان العملاء .
و عن خطة التوسع في مصر و الشرق الأوسط قال أنهم كعلامة تجارية تسعي للعالمية يستهدفون الافتتاح بأكثر الأماكن رقيا بكل محافظة و ذلك بمساعدة وكيلهم الحصري منجز الدولية كما انهم يتطلعون لافتتاح فرع جديد لهم في الرياض و ينتظرون ان تقدم لهم عروض جيدة كما حدث معهم في جدة سابقا .

قراءة المقال

للمطعم فرع واحد ويستعد لافتتاح فرعه الثاني يناير القادم
يقدم المطعم تجربة وجبات فاخرة بأصناف سوشي عديدة ومتنوعة
400منفذ بيع حول العالم لعلامة مادو
يشتهر مطعم حجوجة بتقديمه للوجبات المصرية التقليدية البيتية المعروفة
افتتح المطعم فرعه الأول في القاهرة عام 2019
الأكثر قراءة

هرم الحمام يفتتح فرعا جديدا بسيدي جابر ويبدأ بمنح حقوق الامتياز التجاري في الخليج العربي
تعتبر سلسلة Cinnabon من أشهر محلات الحلويات في السوق المصري
مطاعم Bazooka تسعى للانتشار محلياً وعالمياً في المستقبل
مطعم chuck’s يمنح نوعا جديدا من الفرنشايز للمستثمرين داخل وخارج مصر
من تركيا إلى مصر.. اوتانتيك كومبير تفتتح أولى فروعها