مطعم عوافي للأكلات الفلسطينية

القاهرة- متابعات

مطعم وكافيه عوافي افتتح بداية العام الحالي بأكتوبر، يتميز المطعم بالأكلات الفلسطينية الشهية بجانب الأكلات الشرقية والغربية الأخرى وتحتوي القائمة على ركن الأكلات الفلسطينية الشهية متمثلة في مقلوبة الدجاج ، مقلوبة اللحمة ، المنسف ، الأرز القدرة ، مسخن الدجاج ، فتة حمص باللحمة ، مفتول اللحم ، مفتول الدجاج ، فته فلسطينية بالدجاج المحشي ، كما تتضمن القائمة على البيتزا والمكرونات بأنواعها كما تحوي أكلات أخرى منها دجاج بيكاتا ، صدور دجاج بالروزماري ، دجاج بالزبدة والليمون، فاهيتا الدجاج ، دجاج إيمانسيه ، بيف استرجانوف ، ستك لحم ، دجاج سيشوان ، دجاج عوافي.

ولم يغفل المنيو التنوع في المشروبات سواء ساخنة أم باردة وتتميز عوافي بجودة الخامات كما يقدم قهوة متميزة جدا .

الجدير بالذكر أن عوافي مشروع أسري من البداية للنهاية فتجد أن صاحبة الكافيه منى أحمد طوطح مصرية من أصل فلسطيني وشيف وشقيقها هو شيف المطعم وكذلك زوج ابنتها شيف في نفس المكان وابنها كابتن البريستا وبناتها هم من يقدمون الطلبات في الصالة .

وأكدت منى أحمد طوطح صاحبة كافيه ومطعم عوافي أن المطعم يستقبل رواده من الظهر حتى الثانية بعد منتصف الليل في التوقيت الصيفي ومن الثامنة صباحاً حتى الثانية عشرة ليلا شتاء.

وأضافت طوطح  نملك فكرا للتوسع لكن مستقبليا بعد أن يصبح اسم عوافي قويا وسنبدأ في التوسع بالشيخ زايد والتجمع.