شهدت منطقة وسط البلد بالقاهرة بداية أكتوبر الجاري افتتاح مطعم بيت المشاوي وهو مطعم متخصص في الأكلات الشرقية والمشويات يشرف عليه الشيف أشرف رأفت عوض الذي وضع منهجية وخطة عمل للمطعم تتجسد في عدة معايير للجودة أهمها الاهتمام بمصدر اللحوم وهنا كان قراره بعدم استخدام اللحوم المستوردة وأن تكون البلدية هي الأساس .
ويتميز المطعم بالعديد من الأكلات ذات الهوية المصرية منها الكباب والكفتة الضاني والطرب والريش والحمام ولم يغفل الملوخية المصرية الشهية التي يجاورها على الطاولة طبق ورق العنب اللذيذ .
الجدير بالذكر أن مطعم بيت المشاوي يتميز بموقع استراتيجي وسط القاهرة الخديوية وكانت الرقابة على الجودة من المتطلبات الأساسية في بيت المشاوي.
وأكد مينا ضياء صاحب ومدير المطعم أنهم يعملون على توفير أعلى مستوى خدمة للرواد ويقدمون لهم أصنافا تتميز بالطعم المصري الأصيل ويعملون على تعزيز الهوية المصرية للطعام ولديهم فريق عمل متناغم يعمل على الظهور بأكمل وجه وتلبية رغبات الرواد لتحقيق الاستمرارية والنجاح .
قراءة المقال
فرع مدينتي المطعم الأكبر على مستوى الشرق الأوسط نظرا لبنائه على مساحة 2000متر
وسط البلد والقاهرة والسعادة أشهر الصواني التي يقدمها درب 17 للرواد
يتميز حضرموت شيخ المندي بتقديم أكل بيتي من ناحية فخامة الشكل والطعم والخلطة الرائعة
يمتلك3فروع واشتهر بالصواني المتنوعة التي يقدمها
خصم بمناسبة أول سحور عرض من تبارك فارم
الأكثر قراءة
يشتهر مطعم حجوجة بتقديمه للوجبات المصرية التقليدية البيتية المعروفة
افتتاح فرع بلبن بأسيوط الخميس ٢٠ أبريل
خصم 20% لمدة أسبوع بمناسبة افتتاح فرع تبارك فارم بنادي الصيد والدخول للمطعم دون رسوم بوابة
كنافة وبسبوسة علامة تجارية شهيرة تقدم منتجات بأسعار تنافسية
بلبن يواصل التوسع بفرع في الخبر بالسعودية وفرع في بورسعيد