انطلقت علامة برجر تايم أكتوبر 2022 م بحدائق حلوان لتقدم تجربة جديدة في عالم البرجر خاصة مع تقديم صوصات جديدة تتميز بأنها ذكية وشهية .ويتيح المطعم البرجر بجميع أشكاله إضافة إلى الشاورما والحواوشي والفاهيتا والتشيكن تكا راب وحلقات البصل الشهية والبطاطس وأصابع الشيدر الهالوبينو.
وما يميز برجر تايم اللحوم المستخدمة بأنها بقري وطازجة وتشترى تحت إشراف الشيف أحمد رجب وهو المسؤول عن التشغيل بالكامل وتنطبق نفس المواصفات على الدجاج أيضاً.
وأبطال فكرة برجر تايم اثنين من المهندسين الشباب أحدهما عنده شغف كبير بالطبخ وهو إبراهيم حجازي الذي حاول مراراً افتتاح مطعم ولم يوفق إلى أن اجتمع بصديقه عيسى الشافعي وعرض عليه الفكرة ثم كانت البداية التي كللت بالتوفيق بعد دراسة مستفيضة للمشروع.
وقال المهندس إبراهيم حجازي اشتغلت على نفسي وبدأت أقرأ في إدارة المطاعم وجلست مع الكثير من مديري المطاعم وتعلمت منهم الكثير وزادت خبرتي ولكن الخبرة الحقيقية تأتي عندما تكون مسؤولا مسؤولية كاملة عن مكان وأكد حجازي دائما نسعى للتطور والتقدم مع تقديم الجديد للرواد.
قراءة المقال
مطعم نوح في أسيوط للمأكولات السورية
/23.01.2023
مطعم نوح من أوائل المطاعم المتخصصة في المأكولات السورية في أسيوط
تيمبو يمتلك فرعين ويتوسع بالثالث نهاية ٢٠٢٣
محمد صلاح: فرع الكويت جاء نتاج عام ونصف من العمل
دخنة تستهدف التوسع عن طريق الفرنشايز لتلبية متطلبات الرواد
كرانشز يعلن عن افتتاح فرعين أحدهما ببني سويف والآخر بالقاهرة الجديدة يونيو القادم
الأكثر قراءة
ماهي تكلفة الامتياز لعلامة سينابون بمصر؟
/21.06.2021
تعتبر سلسلة Cinnabon من أشهر محلات الحلويات في السوق المصري
عطور "ماء الذهب" تسعى للتوسع الدولي وزيادة إيراداتها من “الفرنشايز” بمصر
هرم الحمام يفتتح فرعا جديدا بسيدي جابر ويبدأ بمنح حقوق الامتياز التجاري في الخليج العربي
أحمد محمد نائب رئيس مجلس إدارة مؤسسة حليب حلب: 14 فرعاً داخل مصر ونتطلع إلى 30 خلال ٢٠٢٣
مطاعم Bazooka تسعى للانتشار محلياً وعالمياً في المستقبل