انطلقت علامة برجر تايم أكتوبر 2022 م بحدائق حلوان لتقدم تجربة جديدة في عالم البرجر خاصة مع تقديم صوصات جديدة تتميز بأنها ذكية وشهية .ويتيح المطعم البرجر بجميع أشكاله إضافة إلى الشاورما والحواوشي والفاهيتا والتشيكن تكا راب وحلقات البصل الشهية والبطاطس وأصابع الشيدر الهالوبينو.
وما يميز برجر تايم اللحوم المستخدمة بأنها بقري وطازجة وتشترى تحت إشراف الشيف أحمد رجب وهو المسؤول عن التشغيل بالكامل وتنطبق نفس المواصفات على الدجاج أيضاً.
وأبطال فكرة برجر تايم اثنين من المهندسين الشباب أحدهما عنده شغف كبير بالطبخ وهو إبراهيم حجازي الذي حاول مراراً افتتاح مطعم ولم يوفق إلى أن اجتمع بصديقه عيسى الشافعي وعرض عليه الفكرة ثم كانت البداية التي كللت بالتوفيق بعد دراسة مستفيضة للمشروع.
وقال المهندس إبراهيم حجازي اشتغلت على نفسي وبدأت أقرأ في إدارة المطاعم وجلست مع الكثير من مديري المطاعم وتعلمت منهم الكثير وزادت خبرتي ولكن الخبرة الحقيقية تأتي عندما تكون مسؤولا مسؤولية كاملة عن مكان وأكد حجازي دائما نسعى للتطور والتقدم مع تقديم الجديد للرواد.
قراءة المقال
ثلاثة فروع جديدة لعلامة وهمي بالسعودية
/13.04.2024
تجربة وهمي الباهرة تعزز من انتشاره في المملكة العربية السعودية
قلعة الإسكندرية سيطرة على ديكورات فرع بهيج بالرياض
27 فرعاً للعلامة في مختلف أنحاء مصر
سحور رمضان يجذب الرواد في فرعين بالاسكندرية
يطبق المطعم معايير الجودة من المزرعة إلى المائدة
الأكثر قراءة
حجوجة.. الطعم البيتي المصري على أصوله
/31.07.2022
يشتهر مطعم حجوجة بتقديمه للوجبات المصرية التقليدية البيتية المعروفة
الفنان المصري أحمد فهمي يحصل على فرنشايز علامة Meat Moot في القاهرة
محمد الجزار: فرصة كبيرة جداً لأي علامة تجارية مصرية أن يكون لها نصيب في السوق السعودي
الجلابية والأغاني الفلكلورية الصعيدية أسلوب دعائي مبتكر لعم شلتت
اتفاق المليار جنيه ما بين شركة اقوات للصناعات الغذائية وشركة حلواني مصر حول علامة البيك