فولكانو مطعم متخصص في الفريد تشكن

1/1

فولكانو مطعم متخصص في الفرايد تشيكن افتتح عام 2022 بحدائق الأهرام وهو منبثق من ثلاثة فروع تحت مسمى بروستد كينج ،اثنين منهما  في العبور. والثالث في دمياط الجديدة وكانت بداية الفكرة عام 2021.

وتتضمن قائمته البروستد والأستربس في وجبات مختلفة كما تحوي عدة ساندوتشات ذات مسميات عديدة منها بيج فولكانو وذا فير بيرد فولكانو وتشيكن بيكون أند تشيز وتشيز سوبريم وفاهيتا وفرايداي ومكسيكي هوت دوج وزنجر هذا ويتميز فولكانو بالريزو.

وقال محمد نصار إن فكرة فولكانو جاءت من صديق عمره الذي تربطه به علاقة صداقة تقارب الخمسة وثلاثين عاماً والذي ينسب إليه الفضل في طريقة حقن التتبيلة المستخدمة في فولكانو. وأضاف نصار كل (فرخة) تتبل بحوالي واحدة وأربعين حقنة من التتبيلة الخاصة حتى تصل إلى جميع الأجزاء أي تتخلل اللحم والعظام.

وأكد نصار أن فولكانو تمتلك خطة شاملة للتوسع سواء في القاهرة أو الإسكندرية أو الصعيد خاصة وأن هناك عروضاً كثيرة للفرنشايز لهذا نبحث المنح بشروط بسيطة.