استطاعت العلامة التجارية برجر وان ترند القائمة بالهضبة الوسطى بالمقطم والمتخصصة في البرجر والفرايد تشيكن أن تأخذ مكانة كبيرة في السوق المصري وهذا مكنها من المنافسة مع أكبر العلامات التجارية المتواجدة وذلك بسبب إقبال الرواد على المنتجات الخاصة به من برجر وفرايد تشيكن.
ويسرد لنا مهندس أحمد عاشور قصة افتتاح برجر وان ترند قائلاً كانت البداية عندما تخرجت وبالفعل مارست مهنتي العادية مهندس ديكور وتشطيبات لكن دائماً ما تلاحقني هوايتي وشغفي وحبي الكبير للأكل والذي يسيطر علي حتي أصبحت صاحب مزاج وهذا منذ الصغر ويشهد على ذلك خوضي بعض التجارب وعمل أكثر من مشروع وجبات سريعة.
نقطة تحول
لكن في فترة كرونا كان هناك نقطة تحول كبيرة في حياتي وذلك لتقلص فرص العمل في مجال الديكور والتشطيبات وهنا كان لا بد من البحث عن البديل وجاء استدعائي لمشروع احبه وقمت بتجربة سابقة به وهو الوجبات السريعة.
مقصداً للرواد
وهنا بالفعل أخذت قرار البداية والتنفيذ وأكثر شيئا أهلني هو امتلاكي لمحل كان به أحد مشروعات البرجر التي لم يكن النجاح حليفها ومن هنا اخذت المحل وقمت بتطويره وتجهيزه بحيث يكون مقصد للرواد من محبي البرجر والفرايد تشيكن .
جولات النجاح
وبدأت جولات النجاح بفضل الله ثم جودة منتجاتنا التي نصنعها بحب ولقيت الاعجاب والثناء.
ويقول عاشور قدمنا العديد من العروض الترويجية والمنتجات الناجحة منها البرجر المشوي على الفحم وعروض بيع الفرايد تشيكن والبرجر بالكيلو الذي كان نموذجاً مبتكرا للتسويق.
الانطلاقة
وأكد أحمد عاشور أنه يمتلك خطة توسعية كبيرة وأن هناك العديد من العروض للتوسع والمشاركة إلا أنه ينتظر أن يذاع صيت علامته التجارية في أرجاء القاهرة وأن يكون هناك تردد واسع النطاق على الفرع الحالي وهذا ما بدأ يحدث بالفعل ومن هنا تكون الانطلاقة بعدة فروع أخرى.
قراءة المقال
تتوزع فروع سموزي برادايس في بورسعيد ودمياط والكوربة والدقي والزمالك والعباسية
تجربة وهمي الباهرة تعزز من انتشاره في المملكة العربية السعودية
قلعة الإسكندرية سيطرة على ديكورات فرع بهيج بالرياض
27 فرعاً للعلامة في مختلف أنحاء مصر
سحور رمضان يجذب الرواد في فرعين بالاسكندرية
الأكثر قراءة
يشتهر مطعم حجوجة بتقديمه للوجبات المصرية التقليدية البيتية المعروفة
تقدم حلا قشطة منتجات الألبان والحلوى المشتقة منها بطعم متميز
الفنان المصري أحمد فهمي يحصل على فرنشايز علامة Meat Moot في القاهرة
كيف تمنح سيلانترو كافيه الفرنشايز وماهي شروطها؟
اتفاق المليار جنيه ما بين شركة اقوات للصناعات الغذائية وشركة حلواني مصر حول علامة البيك