أورمة فهمي مطعم يقدم تجربة متميزة في الأكل المصري الأصيل في شيراتون، بارك بلازا ذاع صيته خلال شهر رمضان المبارك وبعد رمضان أغلق ثم واصل الافتتاح بداية من شهر مايو ليعاود تقديم تجربته الفريدة ويستقبل رواده على الإفطار كل يوم من التاسعة صباحاً حتى الواحدة ظهراً وبعدها يبدأ وقت الغدا ويستمر حتى الواحدة صباحا كل الأيام ويمتد إلى الثانية صباحا في أيام نهاية الأسبوع.
تتميز أورمة فهمي بالتنوع في القائمة فضلا عن التقديم على خشبة تسمى أورمة في اللغة الدارجة المصرية وتعد من التراث المصري الأصيل لأنها لا يكاد بيت من البيوت المصرية يخلو من الأورمة تلك الخشبة التي تقطع عليها اللحوم وغالباً ما تكون من جذوع الأشجار وتتنوع الأورم ما بين أورمة جلاش باللحمة وأورمة جلاش جبنة وخضار وأورمة جلاش سجق وجبنة وأورمة كبدة بالردة وأورمة كبدة مشويه زبدة، وأورمة قرص كفتة سادة وأورمة قرص كفتة بالجبنة، وأورمة سجق سادة وأورمة سجق بالجبنة وأورمة حواوشي إسكندراني وأورمة فراخ مقلية سترييس وأورمة فراخ شواية.
ويقدم أورمة فهمي طاسات متنوعة منها طاسة مكرونة كبدة وطاسة مكرونة سجق وطاسة أرز سادة ، وطاسة أرز كبدة مازليكا فراخ.
ويجذب الحلو العديد من الرواد لمطعم أورمة فهمي ومن أبرز الأصناف بسبوسة أورمة فهمي بالكريمة والكسكسي سكر وقرفة وفطير أورمة فهمي (عسل أبيض وقشدة - عسل أسود وطحينة) فطير أورمة فهمي حليب وسكر مع إمكانية إضافة فستق وزبيب)
قراءة المقال
ديكورات القرقشندي وأسلوب التقديم يأخذك لأجواء القاهرة التاريخية
رغيف الفينو المحمص على الفحم بلية الخروف أهم عوامل جذب الرواد للحم وفحم
شرمب نيشن علامة تجارية سعودية متخصصة في المأكولات البحرية
عم سمير علامة من أشهر العلامات المتخصصة في الفطائر
قائمة توستي متنوعة وتحوي العديد من الأصناف
الأكثر قراءة
تشكن فيلا تطلق خطة طموحة للتوسع في عام 2023
يشتهر مطعم حجوجة بتقديمه للوجبات المصرية التقليدية البيتية المعروفة
بهيج يعتمد على أسلوب دعائي متميز لجذب الرواد بجانب جودة المنتجات
اتفاق المليار جنيه ما بين شركة اقوات للصناعات الغذائية وشركة حلواني مصر حول علامة البيك
تجربة وهمي الباهرة تعزز من انتشاره في المملكة العربية السعودية